2020年8月25日,我们迎来了粮油食品系2020级新生报到的日子,为了进一步贯彻落实学院关于开学前疫情防控工作相关要求,粮油食品系全体师生以“三个满意”为服务理念,要求全体教师要做到“快捷高效”、“服务周到”,做好耐心细致的解释和服务工作,让家长放心。同时,新生入学工作采取“一站式”服务,班主任,助教,志愿者等共同协作,确保新生顺利入班入学。
五位20级班主任,早晨七点已经就位,经过两天的忙碌顺利完成了新生入学任务。学生入校后由志愿者引导到自己的班级进行手续办理,入学前班主任就已经建好了微信班级群和家长群,因此入班手续办理非常快捷。入班手续完成后则由志愿者帮助学生搬行李入宿舍。
因为此次疫情,家长不能陪同学生入校,不过在我们志愿者团队的帮助下,新生入班入寝相关事宜有条不紊的展开,烈日炎炎也不影响我们热情接待。
周玉瑾老师,李伊璞老师为我们进行入学现场直播
周玉瑾老师进行烘焙专业介绍
粮油食品系烘焙专业前身为食品加工专业,成立于上世纪80年代中期,为适应当今社会烘焙产业发展趋势,进行了专业升级创新,实力雄厚,以培养学生烘焙专业知识技能和自主创业能力为主要目标。
✨主要学习技能
烘焙食品加工技能、食品检验技能
店铺经营管理能力、营养保健技能
✨主要课程设置
专业基础课:
化学、法律法规、电子商务、食品微生物基础、西式面点技术、食品营养卫生
专业课:
市场营销、西式面点师、中西式面点加工技术(饼干、蛋糕、面包、各式甜点)、烘焙店铺经营管理
我系李孟同学入选世界技能大赛河南集训队,在直播中对李孟同学进行了采访,“选择烘焙为我的世界打开一扇门,感谢学校为我提供这样的平台和环境,感谢老师的辛勤付出,我会继续努力,也希望20级的学弟学妹们好好学习,未来掌握在自己手中!”
我们是追逐梦想、团结拼搏的食品系! 粮油食品系的全体师生热情欢迎你的加入!