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粮油食品系23年食品校企专班宣讲会

作者:     文章来源:      点击次数:      更新时间:2023/02/17 19:08

永乐高033net按照技工教育“十四五”发展规划,德技并修,多元办学,校企合作,提质培优。深化校企合作,推进校企协同育人,促进职业教育和产业人才需求的精准对接,致力于拓宽学生学习与就业渠道。

2023年2月17日,粮油食品系23级食品专班启动会在实训楼七楼报告厅拉开序幕。参加此次食品专班开班仪式的有企业负责人,粮油食品系主任王彦志,副主任陈波,团支部书记刘洁、校企专班的各科任课教师及20级烘焙四个班的全体学生。

王主任在宣讲会上做重要发言。他提出,根据人才培养方案安排,20级学生经过本学期的培养后就要进入预就业阶段,组建专班适逢其时,校企合作班具有强烈的企业属性。他分析了校企专班在职业教育中人才培养的特点和优势,指出成立校企专班,贯彻了学院“精准、高质、稳定、对口”八字就业方针。产教融合、校企合作是职业教育的必由之路,粮油食品系以校企合作为基础,努力探索教育教学改革,提高人才培育质量,拓宽就业渠道。

副主任陈波在发言中,告诉大家要明确职业规划,并且以感恩的心与师生相处。她对专班的课程体系做了介绍,教学模式上按照专业设置与产业需求对接、课程内容与职业标准对接、教学过程与生产过程对接的发展路径,设置职业素养课程和烘焙实训课程两大模块:

A.职业素养课程模块:

团建与体建、沟通与表达(企业文案实例与表达)、办公自动化、企业管理与企业文化、食品安全

B.烘焙实训课程模块:

饼店经营管理、食品感官检验、烘焙实训、西式面点师考工课程

《企业管理与企业文化》薄晓老师以拿破仑名言开场,“一头狮子带领的一群绵羊,可以打败一只绵羊带领的一群狮子”来说明企业管理及文化的重要性。她提出以小组对抗赛等各种方式提高课堂教学质量,打造高效课堂。

《办公自动化》课程张乾老师,介绍了专班课程内容,给同学们提出了要求,要熟练掌握文字录入、word、Excel及幻灯片制作及办公自动化等各项技术,为提高企业效率,提高个人核心竞争力奠定基础。

《沟通与表达》课程张逸凡老师,介绍课程分三大模块:企业实用文案,演讲与口才、阅读与写作。心中有山河,口中有锦绣,笔下有劲遒,相信这门课能使学生们提高人文素养,加强沟通能力。

《团建与体建》课程朱黎老师,指出这门课程包括团队拓展、运动与美、体能训练三个模块。希望在这个免疫力至高的时代里,提高学生的身体素质。团队拓展训练,花样跳绳,健美操学习,又可以使学生提高团队协作及审美能力等综合素养。

企业招聘专员介绍了企业理念与文化、企业发展历程、岗位设置、福利待遇等,并用三维漫游视频的方式带领大家参观工厂。宣讲完后,进入现场答疑环节。实习即成长,收获即成长。19级烘焙三班高光轩等同学,向大家分享了他们在企业实习的工作及生活感想。只要人有梦想,有奋斗目标,踏实肯干,不懈怠,就会发现“越努力, 越幸运”的生活真谛。

面试阶段企业负责人员从各个方面对学生展开提问考核。

校企合作,强强联合,共赢共胜。校企合作,精准培养,高质对口。望粮油食品系校企合作越办越好,一路高歌!


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